蚶肉富含优质蛋白和铁元素,对4-9岁儿童的生长发育和免疫力提升有显著益处,同时能改善贫血、促进消化吸收。
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促进骨骼与肌肉发育
蚶肉的高蛋白含量(约10%-15%)是儿童细胞修复和肌肉生长的关键原料,其易吸收特性更适合肠胃娇嫩的儿童。 -
预防缺铁性贫血
蚶的铁含量是牛肉的2-3倍,且含血红素铁,吸收率高于植物性铁源,能有效缓解儿童常见的面色苍白、乏力等贫血症状。 -
增强抵抗力
富含锌、硒等微量元素,可激活免疫细胞功能,降低呼吸道感染风险,尤其适合换季期体质较弱的儿童。 -
改善消化功能
蚶肉性温,中医认为其能健脾开胃,缓解积食或食欲不振;现代研究证实其含消化酶,有助于分解食物中的蛋白质。
小贴士:建议每周食用1-2次,煮熟透以避免寄生虫风险,过敏体质儿童首次尝试需少量测试。