4-6岁儿童适当食用白扁豆,可健脾助消化、增强免疫力、预防贫血,还能缓解暑湿不适,是药食同源的营养佳品。
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健脾助消化
白扁豆性甘微温,归脾、胃经,能改善儿童脾胃虚弱、食欲不振等问题,尤其适合容易积食或大便溏泻的孩子。 -
增强免疫力
富含蛋白质、维生素和矿物质,帮助补充日常营养需求,促进免疫系统发育,减少常见疾病感染风险。 -
预防贫血
含铁等微量元素,辅助改善贫血症状,同时膳食纤维有助于肠道健康,促进营养吸收。 -
缓解暑湿不适
夏季食用可消暑化湿,减轻因湿热引起的腹胀、腹泻或食欲下降,搭配粥类更易消化吸收。
注意:需煮熟透避免中毒,过敏体质或咳嗽咽痛时慎用,每日少量即可,过量可能引发肠胃不适。