黄豆芽是4-5岁儿童的营养佳品,富含维生素B族、维生素C、膳食纤维和铁质,能促进消化、增强免疫力、预防贫血,并助力骨骼发育。
-
促进消化与肠道健康
黄豆芽中的膳食纤维可刺激肠道蠕动,预防便秘,帮助孩子建立健康的消化系统。 -
增强免疫力
丰富的维生素C和维生素B族能提升抵抗力,减少感冒风险,尤其适合春季易感季节食用。 -
预防缺铁性贫血
含铁量较高,搭配维生素C促进铁吸收,对预防儿童贫血有积极作用。 -
助力骨骼与肌肉发育
蛋白质和钙、磷等矿物质支持骨骼生长,维生素B2还能促进皮肤和视力健康。
提示: 建议选择新鲜黄豆芽,充分焯水去除抗营养物质,每周食用2-3次即可均衡营养。