怀孕34周可以适量吃腐乳，但需注意控制摄入量、选择低盐产品、避免变质腐乳。腐乳作为发酵豆制品，含有蛋白质和微量元素，但高盐、可能的微生物风险需警惕。以下是具体分析：
1. 适量摄入的安全性
腐乳的原料大豆富含植物蛋白，发酵过程中产生的B族维生素和益生菌对孕期消化有一定益处。但单次食用不超过半块（约15克），每周不超过2次，避免过量钠摄入。
2. 警惕高钠引发妊娠高血压
每100克腐乳含钠量约3000毫克，远超孕期每日2000毫克的推荐量。过量摄入可能加剧孕晚期水肿，增加妊娠高血压风险。建议选择标注“低盐”的产品，或用腐乳替代食盐调味。
3. 微生物污染风险防控
传统工艺制作的腐乳可能存在李斯特菌污染风险。孕妇应选购正规厂家生产的灭菌包装产品，开封后冷藏并3天内食用完毕，出现异味或霉斑立即丢弃。
4. 替代性营养补充方案
若担心风险，可通过纳豆、无糖酸奶等发酵食品补充益生菌；用芝麻酱、花生酱替代腐乳作为佐餐调味品，既能提升食欲又更安全。
孕晚期饮食需以“低盐、高营养密度”为原则。食用腐乳时把握“少量、低频、严选品质”三要素，同时密切监测血压和水肿情况，出现异常及时就医。
