怀孕27周可以适量吃鸭蛋，但需注意‌彻底煮熟、控制摄入量及个体适应性‌。鸭蛋富含优质蛋白、维生素A、B族及矿物质（如铁、钙），能补充孕期所需营养，但需避免生食或过量食用引发风险。

‌鸭蛋的营养价值与孕期需求‌
鸭蛋含有丰富的蛋白质和卵磷脂，有助于胎儿神经系统发育；铁元素可辅助预防孕期贫血，维生素A则对孕妇视力健康和胎儿细胞生长有益。孕期27周处于胎儿快速发育阶段，适量摄入鸭蛋可支持母体与胎儿的营养平衡。

‌孕期食用鸭蛋的注意事项‌

1. ‌彻底煮熟‌：生鸭蛋可能携带沙门氏菌，需100℃高温烹煮10分钟以上，避免细菌感染风险；
2. ‌控制频率与数量‌：建议每周不超过3-4个，过量可能导致胆固醇摄入偏高，尤其是合并高血脂的孕妇需遵医嘱；
3. ‌个体差异‌：对禽蛋过敏或消化功能较弱的孕妇，需谨慎尝试，出现腹胀、皮疹等症状应立即停用。

‌鸭蛋的健康食用方式‌
孕期推荐将鸭蛋制成水煮蛋、蒸蛋羹或与其他蔬菜搭配烹饪，减少油盐添加。咸鸭蛋因钠含量高，可能加重水肿，建议少食或避免。食用时注意观察身体反应，确保无不适。

孕妇需根据自身健康状况调整饮食，鸭蛋可作为孕期蛋白质来源之一，但需遵循适量、安全的原则。若存在妊娠糖尿病、高血压等并发症，建议咨询医生或营养师后决定食用方案。