食物多样化确实有助于获取全面的营养素。
这就好比建造一座房子,各种营养素就是建造房子所需的不同材料。如果只依赖少数几种食物,就像只用砖头和水泥来建房,可能房子能建起来,但不美观也不坚固。而食物多样化,意味着我们能获取各种各样的“建筑材料”,比如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等等,这样就能建造出一座既美观又坚固的房子,让我们的身体保持健康和良好的运转。
QA:
- 问题: 哪些食物种类有助于实现食物多样化?
回答: 像谷类(如大米、小麦)、蔬菜(如青菜、胡萝卜)、水果(如苹果、香蕉)、肉类(如鸡肉、牛肉)、奶类、豆类等,都属于不同的食物种类。 - 问题: 每天要吃多少种食物才算多样化?
回答: 一般建议每天摄入 12 种以上不同的食物,每周 25 种以上。 - 问题: 食物多样化会不会导致摄入过多热量?
回答: 只要合理搭配,控制每种食物的摄入量,食物多样化不会导致摄入过多热量。比如多选择低热量、高营养的食物,像蔬菜、水果等。