孕16周的孕妇可以适量食用桂花，但需注意来源和食用方式。桂花具有芳香开胃、缓解情绪的作用，并且富含挥发油和黄酮类物质，有助于抗氧化和抗炎。孕妇应确保所食用的桂花干净卫生，避免过量摄入未经处理的生桂花以防残留农药或杂质。

了解桂花的安全性是重要的。桂花本身无毒，且其含有的成分对于孕妇来说是有益的。它可以帮助缓解孕期焦虑，改善食欲，同时也有助于提升睡眠质量，减轻孕期疲劳感。不过，为了保证安全，孕妇应当选择正规渠道购买的桂花产品，以确保没有添加剂和污染。

在食用方法上，孕妇可以选择将桂花用于泡茶、制作甜点或者炖汤。比如，每日饮用1-2杯桂花茶，可加入少量冰糖调味，既能享受桂花带来的舒适香气，又不会对血糖造成太大影响。也可以将桂花与其他滋补食材如红枣、枸杞等搭配，既增加了营养价值，又能增强身体抵抗力。

尽管桂花有许多潜在的好处，但并非所有孕妇都适合食用。如果孕妇对花粉过敏，则应避免食用桂花及其制品，以免引发过敏反应。考虑到桂花的糖分较高，有妊娠期糖尿病的孕妇应当谨慎食用，避免引起血糖升高。

值得注意的是，虽然桂花具有活血化瘀的功效，但在正常食用量下并不会对孕妇及胎儿构成威胁。但如果孕妇自身存在流产风险或有先兆流产的症状，则建议在医生指导下决定是否食用。

怀孕16周的孕妇可以适量享用桂花，但关键在于适量与谨慎。选择正确的食用方式，关注个人健康状况，以及留意任何可能的不适反应，都是确保安全享用桂花的重要步骤。在享受桂花带来的美味和益处的保持饮食多样化，确保营养均衡同样重要。