孕12周的孕妇可以吃卷心菜，卷心菜富含叶酸、维生素C和纤维素，有助于预防贫血、促进消化和增强免疫力。卷心菜还含有抗氧化剂和其他营养物质，对孕妇和胎儿健康有益。

• 营养价值：卷心菜是维生素C的良好来源，这种维生素对于维持健康的免疫系统至关重要，并且能够帮助身体吸收铁质，对抗自由基损伤。卷心菜中的叶酸对孕妇尤为重要，因为它能有效预防胎儿神经管缺陷。

• 促进消化：由于其高含量的膳食纤维，卷心菜可以帮助改善肠道健康，缓解孕期常见的便秘问题。食用时应注意适量，以免引起肠胃不适或腹泻，尤其是那些有脾胃虚寒症状的孕妇应谨慎食用。

• 防癌作用：卷心菜中含有的萝卜硫素是一种强大的抗氧化物，具有抗癌特性。虽然癌症预防是一个长期的过程，但增加富含抗氧化剂的食物摄入量被认为是有益的。

• 注意事项：尽管卷心菜对大多数孕妇来说是安全的，但对于某些特定情况下的孕妇，如脾胃虚弱或者胃溃疡患者，则建议限制食用量。在烹饪过程中避免过度加热以保留更多的营养成分。

卷心菜作为一种营养丰富的蔬菜，对于孕12周的孕妇来说是可以纳入日常饮食中的选择之一。它不仅能提供必要的营养支持，还有助于维护母体和胎儿的健康。不过，为了确保最佳的健康效益，孕妇应该注意合理搭配食物，并根据自身的健康状况调整卷心菜的摄入量。在任何情况下，如果有疑问或特殊情况，最好咨询医生的意见。