恢复期可以适量食用西瓜子，但需结合身体状况调整。‌西瓜子富含蛋白质、不饱和脂肪酸及矿物质，有助于补充营养；但消化功能较弱或存在炎症的人群需控制摄入量，避免加重负担‌。

‌1. 西瓜子的营养价值‌
西瓜子含有约30%的优质植物蛋白，可辅助修复组织；不饱和脂肪酸（如亚油酸）占比高达50%-60%，有助于调节胆固醇水平。西瓜子中的镁、锌、铁等微量元素，能支持免疫力提升和伤口愈合。

‌2. 恢复期食用的潜在益处‌
适量食用西瓜子可为体能消耗较大的恢复期人群提供能量，缓解疲劳感；其膳食纤维（约4%）有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题；含有的维生素B族和抗氧化成分，对神经系统恢复有一定辅助作用。

‌3. 需注意的健康风险‌
盐焗或调味西瓜子的钠含量可能超标，易导致水肿或血压波动；整粒吞咽可能引发呛咳或胃肠不适，建议碾碎后食用；过敏体质者需警惕瓜子中的致敏蛋白。术后患者或急性胃肠炎恢复期人群应咨询医生后食用。

‌4. 科学食用建议‌
优先选择原味、未加工的西瓜子，每日摄入量控制在20克以内；充分咀嚼以减少消化负担；搭配温水或流质食物，避免空腹食用。

恢复期饮食需以易消化、营养均衡为原则，西瓜子作为补充性零食需合理控制。存在基础疾病或特殊治疗阶段者，建议遵医嘱调整饮食方案。