青春期可以吃白鱼，‌适量食用有助于补充优质蛋白、Omega-3脂肪酸及维生素D，支持身体发育和大脑健康‌。白鱼脂肪含量低、营养密度高，适合作为日常膳食的组成部分，但需注意食材新鲜度及烹饪方式。

‌满足青春期营养需求‌
白鱼（如鳕鱼、鲈鱼等）富含优质蛋白质，每100克可提供约20克蛋白质，是肌肉和组织生长的重要原料。青春期对蛋白质需求量增加，食用白鱼可帮助维持代谢活力，促进生长发育。白鱼中的锌、硒等微量元素有助于增强免疫力和调节激素水平。

‌促进大脑及神经系统发育‌
白鱼是Omega-3脂肪酸的天然来源之一，尤其DHA对青少年大脑认知功能、记忆力和视力发育至关重要。研究显示，每周摄入2-3次鱼类（包括白鱼）的青少年，神经传导效率和注意力集中度更优。维生素B12和烟酸等成分可缓解学习压力，改善情绪稳定性。

‌强化骨骼与心血管健康‌
青春期骨骼生长迅速，白鱼中的维生素D和钙、磷组合能提升钙吸收率，降低骨质疏松风险。其低胆固醇特性还可减少饱和脂肪摄入，搭配富含膳食纤维的蔬菜，有助于维持血压和血脂平衡，预防青春期肥胖及相关代谢疾病。

‌注意事项‌
部分深海白鱼可能存在重金属蓄积风险（如汞），建议选择养殖周期短的小型鱼种（如沙丁鱼、鲳鱼），并控制每周摄入量不超过350克。过敏体质者需提前排查鱼类过敏原，避免引发皮疹或呼吸道不适。烹饪时优先选择清蒸、煮汤等方式，减少油炸或腌制，以保留营养活性。

合理搭配白鱼与其他食材，既能满足青少年特殊阶段的营养需求，又有助于培养健康的饮食习惯。建议结合运动习惯及个体差异调整摄入量，避免单一饮食依赖。