15-16岁青少年可以适量食用绿豆,其清热解毒、补充营养的作用对青春期健康有益,但需注意体质差异和食用量,避免过量引发消化不良或加重脾胃虚寒。
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营养与健康益处
绿豆富含蛋白质、膳食纤维及维生素B族等,能帮助青少年补充能量、促进消化。夏季食用可缓解暑热烦渴,其利尿特性还有助于代谢废物排出。 -
需警惕的食用风险
过量食用可能引发腹胀、腹痛,尤其脾胃虚寒者需谨慎;草酸成分可能影响钙吸收,青春期骨骼发育阶段需控制频率。 -
合理食用建议
每周2-3次,每次不超过一小碗(约50克干豆),搭配主食或温性食物(如红枣)以中和寒性。过敏体质者首次尝试应少量测试。
绿豆是青少年饮食的优质选择,但需结合体质科学摄入,均衡搭配更关键。