15岁青少年‌可以适量食用羊乳‌，但需结合体质与营养需求综合考量。‌羊乳蛋白质、钙质含量较高，且脂肪颗粒小易吸收‌，但需注意潜在过敏风险及合理摄入量。

‌1. 营养优势突出‌
羊乳富含优质蛋白质和钙，每100毫升含钙量约140毫克，对骨骼发育期的青少年有重要帮助。其脂肪球直径比牛奶小1/3，更易被人体消化吸收，适合肠胃敏感群体。含有的天然维生素A、B族维生素及矿物质，可辅助提升免疫力。

‌2. 过敏风险需警惕‌
约0.5%-2%的人群对羊乳蛋白过敏，症状可能包括皮疹、腹泻或呼吸道不适。若青少年曾对牛奶、豆类过敏，首次食用羊乳应先少量尝试，观察24小时无异常再正常饮用。

‌3. 乳糖不耐受适应性更强‌
羊乳乳糖含量比牛奶低10%-15%，且含更多分解乳糖的酶类。乳糖不耐受的青少年选择低温杀菌的鲜羊乳，或搭配谷物食用，可减少腹胀、腹泻概率。

‌4. 摄入量需科学控制‌
建议每日饮用300-500毫升，过量可能影响铁元素吸收。生长发育期需搭配红肉、深色蔬菜等补铁食物，避免与浓茶、咖啡同饮，防止钙质流失。

羊乳作为营养补充的优质选项，可满足青少年特殊阶段的生长需求，但需根据个体差异调整饮用方式。存在基础疾病或长期服药者，建议咨询医生后食用。日常饮食注意荤素搭配，避免单一依赖乳制品补充营养。