7-7岁的儿童可以吃鸭肉，鸭肉富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强孩子的免疫力和促进生长发育，同时其脂肪含量相对较低，易于消化吸收。

对于7岁左右的儿童来说，鸭肉是一种营养丰富的食品，可以作为他们饮食的一部分。鸭肉含有高质量的蛋白质，这对于儿童的身体成长和骨骼发育至关重要。鸭肉中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，这种健康的脂肪对心脏有益，并能帮助维持血液中的胆固醇水平在健康范围内。鸭肉还含有铁、锌等微量元素，这些对于支持儿童的免疫系统功能和正常的生理功能非常重要。

考虑到鸭肉性凉的特点，对于体质偏热或者容易上火的孩子来说，适量食用鸭肉可以帮助调节体内的阴阳平衡，起到清热降火的作用。如果孩子本身体质虚寒，比如经常出现腹泻或胃部冷痛的情况，则应减少鸭肉的摄入量。家长需要注意的是，在准备鸭肉给孩子食用时，应当确保鸭肉彻底煮熟，以避免任何可能的食物安全问题。而且，为了避免给肠胃带来过多负担，建议不要添加过多的调料和油脂。

虽然鸭肉营养价值高，但并不意味着它可以无限制地食用。家长应该根据孩子的实际需要和身体状况来合理安排鸭肉的摄入量，并注意与其他食物搭配，保证孩子饮食的多样性和均衡性。将鸭肉纳入到孩子的日常饮食中是可以的，但要遵循适量原则，并关注个体差异。