6-8岁儿童可以适量食用桂花，但需注意避免过敏、控制摄入量、选择无添加的加工方式。桂花本身无毒且含天然芳香物质，但直接食用新鲜桂花可能刺激消化系统，建议以少量桂花制品或煮水方式引入饮食。
安全性方面，桂花属于药食同源植物，常规食用无毒性风险。6-8岁儿童的消化系统已较完善，少量桂花茶、桂花蜜或糕点中的桂花成分通常可被正常代谢。需注意避免食用路边或未清洗的野生桂花，可能残留农药或污染物。
过敏风险需警惕。部分儿童对花粉类食物敏感，首次食用桂花前可进行皮肤测试：取少量桂花制品涂抹于手腕内侧，观察24小时是否出现红肿、瘙痒。若家族有花粉过敏史，建议咨询医生后再尝试。
加工方式决定适宜性。新鲜桂花含单宁酸，直接食用可能引发口腔涩感或轻微腹泻，建议选择煮沸后的桂花水、经高温烘焙的桂花干或市售灭菌桂花酱。避免含糖量过高的桂花蜜饯，以免增加龋齿风险。
摄入量需严格控制。每日建议不超过3克干桂花或等量制品，过量可能导致腹胀或反酸。可将桂花作为调味品添加于粥、汤圆或酸奶中，而非单独作为零食。体质偏热、易上火的儿童应减少频率，避免加重内热。
合理使用桂花可为儿童饮食增添风味，但不可替代常规营养来源。若食用后出现皮疹、呼吸急促等异常反应，立即停止并就医。家长可通过观察儿童个体反应，逐步建立安全的食用习惯。
