3-8岁儿童可以适量食用决明子，但需注意以下几点：

1. 年龄限制：3岁以下的婴幼儿不建议食用决明子，因为婴幼儿的消化系统尚未发育完全，容易引起腹泻等不适症状。

2. 用量控制：3-8岁儿童饮用决明子茶时，应控制好用量。一般来说，每次饮用不超过5克，每天不超过两次。如果孩子出现不适症状，如腹泻、恶心等，应立即停止饮用并就医。

3. 注意禁忌症：有些孩子可能对决明子过敏或者有其他疾病史，如脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等，因此在给孩子饮用决明子茶之前，最好先咨询医生的意见。

4. 医生指导：在医生指导下合理使用决明子对小孩有一定益处，但需注意剂量和使用时间，并密切观察小孩的反应。

5. 均衡饮食：决明子茶并非万能良药，只能起到辅助治疗的作用。家长应密切观察小孩的反应，并根据医生建议调整剂量和使用时间。注意保持均衡饮食和适量运动，以促进身体健康。

6. 不良反应：决明子性寒，过量或长期使用可能导致腹泻等不良反应。对于年龄较小或体质较弱的小孩，应谨慎使用决明子。

7. 过敏风险：少数敏感体质的人群服用决明子水后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、荨麻疹等过敏反应。

虽然决明子具有一定的药用价值，但在给3-8岁儿童饮用时需要谨慎对待。如果有任何疑问或不确定的情况，最好先咨询医生的建议。