3岁儿童‌不建议食用狗肉‌。狗肉并非婴幼儿常规饮食选择，‌潜在健康风险较高‌，包括‌寄生虫感染、过敏反应及消化负担‌，同时涉及‌食品安全与伦理争议‌。家长应优先选择科学验证的食材，确保儿童营养与安全。

从营养角度，狗肉的蛋白质和脂肪比例并不完全适合幼儿发育需求。儿童成长需要均衡的‌优质蛋白、维生素及矿物质‌，而狗肉的营养成分缺乏针对性，且可能含有‌激素或抗生素残留‌（尤其在非规范养殖条件下），长期食用可能干扰正常发育。

寄生虫隐患是重要风险。狗肉若未彻底煮熟，可能携带‌旋毛虫、弓形虫‌等寄生虫，幼儿免疫系统较弱，感染后易引发‌发热、腹泻或器官损伤‌。狗肉来源复杂，‌检疫标准不统一‌，进一步增加食源性疾病风险。

过敏与消化问题同样需警惕。狗肉中的异种蛋白可能引发‌皮疹、呼吸困难等过敏反应‌，而幼儿肠胃功能尚未健全，‌高脂肪、粗纤维‌的肉类可能加重消化负担，导致腹胀、便秘等不适。

法律与伦理层面，部分地区明确‌禁止食用狗肉‌，或存在动物福利争议。家长需了解本地法规，避免因饮食选择引发社会或法律纠纷，同时引导孩子建立正确的生命价值观。

3岁儿童应避免食用狗肉，家长应通过‌禽类、鱼类、豆制品‌等安全食材满足营养需求。若因特殊原因需尝试，务必确保食材来源可靠、烹饪彻底，并提前咨询儿科医生评估风险。