1-9岁儿童可以适量食用乌梅，但需注意用量和频率，并且根据孩子的体质和健康状况进行调整。乌梅有助于改善脾胃、促进消化液分泌、缓解体力疲劳等功效，但过量食用可能对牙齿和肠胃造成刺激。

对于5岁的孩子来说，适量食用乌梅干可以改善脾胃，缓解体力疲劳等问题。每天建议食用1~2个，并保持良好的饮食习惯和多喝水。对于2岁半的孩子，则暂时不建议食用乌梅干，因为他们的消化系统还不够成熟，容易受到酸性食物的影响。

乌梅泡水给小孩子喝也有其独特的好处。乌梅煮水具有生津止渴、健脾开胃的作用，适合帮助缓解口干、食欲不振等问题。乌梅中的有机酸和维生素有助于促进消化液分泌，改善胃肠功能。但是，儿童饮用乌梅煮水时需要注意用量和频率，每次饮用不超过50毫升，每周不超过3次。体质偏寒或脾胃虚弱的儿童应减少用量或避免饮用。

乌梅抗敏汁作为一种调理过敏体质的日常保健方，适用于3岁以上对证的孩子。使用时应关注孩子的消化情况，确保在消化良好的情况下给予服用。乌梅抗敏汁通过健脾养肺、补气扶正的方式，帮助孩子体内正气充盈，从而对抗过敏性疾病。

虽然乌梅具有多种益处，但并非所有孩子都适宜食用。例如，感冒、咳嗽期间不宜食用乌梅，以免加重症状。乌梅中的鞣酸成分可能影响铁的吸收，长期大量食用可能导致缺铁性贫血。在给孩子食用乌梅前，家长应该考虑孩子的具体情况，必要时咨询医生的意见。

总结而言，1-9岁的儿童可以在适当条件下食用乌梅，以享受其带来的健康益处。不过，家长必须严格控制用量，并密切观察孩子的反应。如果发现任何不适，如腹胀、腹泻等症状，应立即停止食用并寻求专业医疗建议。通过科学合理地利用乌梅，可以为孩子的健康成长增添一份保障。