‌1-9岁儿童可以适量食用白鱼‌。白鱼（如鳕鱼、鲈鱼等）属于低汞、高蛋白、富含DHA和维生素D的鱼类，‌适合作为儿童辅食或正餐的优质食材‌，但需注意去刺、控制摄入量并选择新鲜来源。

‌安全性分析‌
白鱼汞含量低，符合婴幼儿及儿童食品安全标准。美国食品药品监督管理局（FDA）将鳕鱼、鲈鱼等列为“最佳选择”鱼类，建议1岁以上儿童每周食用1-2次，每次约30-60克。烹饪时需彻底剔除鱼刺，避免卡喉风险。

‌营养优势‌
白鱼是优质蛋白来源，可促进儿童肌肉和骨骼发育；DHA有助于大脑及视力发展；维生素D则帮助钙吸收，预防佝偻病。白鱼肉质细腻，易消化，适合肠胃功能较弱的低龄儿童。

‌食用建议‌

• ‌1-3岁‌：将白鱼蒸熟后捣碎成泥，或切小块拌入粥、面条中，每周1-2次。
• ‌4-6岁‌：可尝试香煎鱼块、鱼丸汤等多样化烹饪方式，每周2次。
• ‌7-9岁‌：搭配蔬菜做成鱼肉饺子、烤鱼等，每周不超过3次，单次不超过100克。

‌注意事项‌
避免选择腌制、烟熏白鱼制品（高盐高添加剂）；初次添加需观察是否过敏（如皮疹、腹泻）；若儿童患有肾脏疾病，需在医生指导下控制蛋白质摄入量。

‌总结‌
合理食用白鱼对儿童成长有益，但需遵循新鲜烹制、去刺彻底、适量食用的原则。若儿童对鱼类过敏或存在特殊健康状况，应及时咨询专业医师调整饮食方案。