减肥人群可以适量吃杏子,它热量低(约38kcal/100g)、富含膳食纤维和β-胡萝卜素(黄桃的22倍),但需注意控制摄入量以避免糖分过量。
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营养优势
杏子属于低热量水果,每100克仅含38千卡,且膳食纤维含量较高,能增强饱腹感并促进肠道蠕动。其β-胡萝卜素含量远超黄桃,有助于抗氧化;钾元素含量接近香蕉,对平衡电解质有益。 -
食用建议
每日建议食用3-5颗(约100克),避免空腹食用以防刺激胃酸。可搭配无糖酸奶或燕麦,平衡升糖指数。熟透的杏子糖分较高,减肥期间优先选择略带酸味的未完全成熟果实。 -
注意事项
杏子酸性较强,肠胃敏感者需少量分次食用。过量摄入可能导致糖分堆积或腹泻,需结合运动及均衡饮食才能有效控制体重。
总结:杏子是减肥期的健康零食选择,但需科学控制份量,并搭配运动与多样化饮食才能发挥最佳效果。