根据2025年甘肃张掖地区的特色美食及美白相关食谱，结合时令食材与美容养颜需求，整理以下推荐：

一、时令特色美白食谱

1. 草芽鸡炖枸杞

   • 材料 ：草芽鸡1只、枸杞子15克、玉竹10克、生姜片3片。

   • 做法 ：草芽鸡切块焯水后与枸杞、玉竹、生姜同炖1小时，加盐调味。

   • 功效 ：枸杞滋补肝肾、明目，玉竹生津润燥，草芽鸡富含蛋白质，三者结合可淡化色斑、提亮肤色。

2. 黑木耳红枣汤

   • 材料 ：黑木耳泡发后与红枣（去核）共煮30分钟，加冰糖调味。

   • 功效 ：黑木耳含铁元素，红枣补气血，长期服用可改善雀斑、老年斑。

3. 冬瓜美白汤

   • 材料 ：冬瓜200克、银耳5克、红萝卜100克、薏仁50克、红枣15克、生姜3片。

   • 做法 ：冬瓜瓤与银耳、红萝卜、薏仁同煮至软烂，加盐和枸杞提鲜。

   • 功效 ：冬瓜含组氨酸、维生素C，具有清热解毒、淡化黄褐斑的作用。

二、经典美白食补推荐

1. 牛奶豆腐羹

   • 材料 ：嫩豆腐250克、牛奶200毫升、枸杞子10克、玉竹10克。

   • 做法 ：豆腐焯水后与牛奶、枸杞、玉竹混合，勾芡后蒸熟。

   • 功效 ：蛋白质促进皮肤修复，维生素C和钙增强弹性。

2. 醋蛋液美白

   • 材料 ：鸡蛋1枚、醋500毫升浸泡1个月，取液兑水饮用。

   • 功效 ：长期服用可改善皮肤暗沉，但需坚持使用。

3. 双豆养生汤

   • 材料 ：土豆1个、豌豆100克、薏仁50克、红枣5颗。

   • 做法 ：四者同煮至软烂，加盐调味。

   • 功效 ：维生素C和膳食纤维促进排毒，抗衰老并淡化色斑。

三、日常美白食谱

1. 薏仁莲子粥

   • 材料 ：薏仁150克、莲子50克、红枣5颗、冰糖15克。

   • 做法 ：薏仁浸泡后与莲子、红枣同煮，粥熟后加冰糖。

   • 功效 ：祛斑保湿，改善雀斑、老年斑。

2. 西红柿黄瓜面膜

   • 材料 ：西红柿1个、黄瓜1根、蜂蜜适量。

   • 做法 ：西红柿汁与黄瓜泥混合，敷脸15分钟后清洗。

   • 功效 ：抗氧化、抑制黑色素沉积，需长期坚持。

四、春季特色推荐（2025年适用）

• 草芽鸡解锁春天 ：张掖甘州区名菜，提前半个月备受欢迎，兼具荤素搭配、老少皆宜的特点。

• 春笋炒鸡肝 ：山药青笋与鸡肝同炒，补虚调养，改善皮肤暗沉。

以上食谱结合了时令食材与美白需求，建议根据体质选择搭配。若需进一步调整，可咨询中医师或营养师。