2025年增肌饮食的核心原则是热量盈余与宏量营养素平衡,需结合高蛋白、适量碳水与健康脂肪,并注重科学分餐与训练后营养补充。
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热量盈余
增肌需确保每日摄入热量高于消耗,通常比维持热量多5%-10%。需根据基础代谢率和运动强度精准计算,避免过量导致脂肪堆积。 -
高蛋白摄入
每公斤体重摄入1.6-2.2克蛋白质,优先选择鸡胸肉、鱼类、蛋类及植物蛋白(如豆类)。蛋白质分多次摄入,促进肌肉持续合成。 -
碳水与脂肪的合理配比
- 碳水化合物:占每日热量45%以上,选择低GI食物(燕麦、糙米)稳定血糖,支持训练恢复。
- 脂肪:适量摄入健康脂肪(坚果、橄榄油),避免饱和脂肪,维持激素平衡。
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分餐制与训练后营养
少量多餐(每3-4小时一餐)维持代谢稳定;训练后30分钟内补充“蛋白质+快碳”(如蛋白奶昔+香蕉),加速肌肉修复。
增肌饮食需长期坚持,建议定期调整计划以适应身体变化,同时搭配规律训练与充足睡眠。