2025年冬季温补一周七天三餐食谱需遵循温热性食材搭配、中医节气养生理论及营养均衡原则，重点通过高蛋白肉类、根茎类蔬菜、滋补药膳提升身体抗寒能力。以下为具体实施方案：
周一
早餐：红枣小米粥（温中养胃）+ 水煮鸡蛋 + 蒸南瓜
午餐：萝卜炖羊肉（羊肉300g温补气血，白萝卜化痰）+ 糙米饭 + 清炒芥蓝
晚餐：山药排骨汤（健脾益肾）+ 芝麻菠菜 + 烤红薯
周二
早餐：桂圆核桃黑米糊（补血益智）+ 全麦馒头 + 姜丝炒木耳
午餐：黄焖鸡（鸡肉200g配香菇、板栗）+ 杂粮饭 + 蒜蓉西兰花
晚餐：当归生姜羊肉汤（驱寒活血）+ 醋溜白菜 + 紫薯泥
周三
早餐：南瓜莲子粥（润肺健脾）+ 鹌鹑蛋 + 凉拌胡萝卜丝
午餐：红烧牛腩（牛腩250g配土豆、胡萝卜）+ 燕麦饭 + 清炒茼蒿
晚餐：鲫鱼豆腐汤（高蛋白低脂）+ 蒜蓉油麦菜 + 玉米面发糕
周四
早餐：枸杞银耳羹（滋阴润燥）+ 紫米糕 + 酱牛肉片
午餐：药膳乌鸡汤（乌鸡半只配黄芪、当归）+ 荞麦面 + 清炒芦笋
晚餐：莲藕排骨汤（补虚润燥）+ 香煎三文鱼 + 蒸芋头
周五
早餐：黑芝麻糊（补肾乌发）+ 鸡蛋煎饼 + 凉拌黑木耳
午餐：番茄炖牛肉（牛肉300g配番茄、洋葱）+ 糙米饭 + 白灼菜心
晚餐：党参黄芪乳鸽汤（增强免疫力）+ 清蒸鲈鱼 + 蒜泥茄子
周六
早餐：姜枣茶（驱寒）+ 红糖发糕 + 水煮西兰花
午餐：羊肉胡萝卜饺子（羊肉200g配茴香）+ 紫菜蛋花汤
晚餐：四神汤（茯苓、山药、芡实、莲子健脾）+ 清蒸鳕鱼 + 醋溜土豆丝
周日
早餐：核桃豆浆（健脑）+ 菠菜鸡蛋饼 + 蒸山药
午餐：参鸡汤（整鸡配人参、糯米）+ 杂粮馒头 + 清炒荷兰豆
晚餐：红豆薏米粥（祛湿）+ 香煎鸡胸肉 + 蒜蓉娃娃菜
执行提示：食谱需结合个体体质调整，阴虚火旺者减少羊肉、生姜用量；高血脂人群优先选择鱼类、豆类蛋白。建议配合适度运动促进气血循环，冬季每日饮水量不低于1500ml。若出现上火症状，可替换部分温性食材为白萝卜、梨等清凉品类。
