2025年秋季低盐一周七天营养食谱的核心在于科学控盐、应季食材和营养均衡，通过多样化搭配降低钠摄入，同时提升免疫力与代谢健康。
周一：暖胃南瓜粥配高纤主食
早餐用南瓜、小米、燕麦煮成浓粥，搭配蒸玉米和鸡蛋；午餐选择清蒸鲈鱼、糙米饭和凉拌秋葵；晚餐以山药排骨汤（少盐）为主，搭配蒜蓉菠菜和蒸红薯。
周二：杂粮蔬菜拼盘补充膳食纤维
早餐推荐紫薯豆浆配全麦面包和坚果；午餐用鸡胸肉炒彩椒、荞麦面和番茄豆腐汤；晚餐尝试莲藕炖排骨（低盐酱油调味）、清炒芥蓝和藜麦饭。
周三：高蛋白豆类组合促进代谢
早餐做红豆薏米粥和水煮蛋；午餐用低盐版麻婆豆腐（嫩豆腐+少量豆瓣酱）、蒸南瓜和西兰花；晚餐以鲫鱼汤（去浮油）、凉拌木耳黄瓜和杂粮馒头为主。
周四：海鲜与菌菇提升鲜味
早餐选择虾仁蔬菜燕麦粥和香蕉；午餐用香菇蒸鸡、糙米饭和清炒芦笋；晚餐搭配海带冬瓜汤、香煎三文鱼和蒸芋头。
周五：根茎类食材增强饱腹感
早餐做胡萝卜苹果汁配全麦三明治（鸡蛋+生菜）；午餐以土豆炖牛肉（少盐）、凉拌莴笋丝和黑米饭为主；晚餐推荐低盐版罗宋汤（番茄+卷心菜+牛肉）、蒸紫薯。
周六：果香与坚果平衡口感
早餐用无糖酸奶配奇异果、蓝莓和核桃；午餐尝试秋葵酿虾滑、蒸糙米和清炒油麦菜；晚餐以栗子炖鸡（去鸡皮）、凉拌苦菊和蒸山药为主。
周日：轻食日减少肠胃负担
早餐选择银耳百合莲子羹和蒸南瓜；午餐用清蒸鳕鱼、糙米藜麦饭和凉拌西葫芦；晚餐以番茄菌菇豆腐汤（少盐）、水煮芦笋和蒸玉米收尾。
执行低盐食谱需注意： 烹饪时用柠檬汁、香草或低钠调味料替代盐分；避免加工食品和酱料；每日盐摄入建议控制在3-5克。根据个人体质调整食材比例，特殊人群需咨询营养师。
