以下是2025年夏季高纤维一周七天午餐食谱推荐，结合了营养均衡与夏季食材特点：
周一：蔬菜豆腐套餐
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主菜 ：清炒西兰花豆腐（西兰花焯水后与豆腐同炒，加蒜末提香）
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汤品 ：番茄牛腩面（番茄炖煮后与牛腩、面条结合）
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配菜 ：凉拌黄瓜
周二：海鲜蔬菜沙拉
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主菜 ：蒜蓉虾仁冬瓜汤（虾仁与冬瓜搭配，清爽开胃）
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沙拉 ：鸡胸肉沙拉（生菜、黄瓜、鸡胸肉，橄榄油醋汁）
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配点 ：烤南瓜片
周三：粗粮杂粮饭
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主菜 ：红烧鸡腿配蒸时蔬（糙米饭与红烧鸡腿、清炒芦笋）
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汤品 ：紫菜蛋汤
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配菜 ：凉拌木耳
周四：菌菇肉丝套餐
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主菜 ：干锅翅煸五花肉配青椒炒肉丝（五花肉与青椒、菌菇翻炒）
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汤品 ：番茄豆腐金针菇汤
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配菜 ：蒸毛芋儿
周五：轻食组合
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主菜 ：鸡排配黄瓜沙拉（鸡排用柠檬汁腌制）
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汤品 ：玉米胡萝卜汤
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配菜 ：蒸紫薯
周六：凉拌菜与汤品
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主菜 ：凉拌海带丝配紫菜蛋汤（海带丝焯水后凉拌）
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汤品 ：冬瓜花甲汤
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配菜 ：拍黄瓜
周日：滋补汤品
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主菜 ：番茄炖牛肉配土豆（牛肉软烂，汤鲜味浓）
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汤品 ：菌菇银耳羹
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配菜 ：清炒油麦菜
饮食原则
- 高纤维摄入 ：搭配全谷物（糙米、燕麦）、蔬菜（西兰花、芦笋）和豆类（豆腐、豆皮）。2. 清淡饮食 ：少盐少油，优先选择蒸煮炖煮方式。3. 营养均衡 ：每餐含优质蛋白（鸡胸肉、虾仁）、健康脂肪（橄榄油、鱼油）及维生素。可根据个人口味调整食材组合，建议搭配不同颜色蔬果以获取更全面的营养。
