2025年春季，随着健康饮食理念的普及，制定一周晚餐食谱不仅能满足味蕾，还能帮助养颜和调理身体。以下是一周七天晚餐的详细建议，结合春季流行食材和健康养颜需求，让您轻松享受美味与健康：

周一：春笋炒虾仁

• 食材亮点：春笋、虾仁
• 做法：将春笋切片焯水，虾仁洗净备用。锅中放油，爆香蒜末，加入虾仁炒至变色，再加入春笋翻炒，最后加入适量盐和生抽调味。

周二：菠菜豆腐汤

• 食材亮点：菠菜、豆腐
• 做法：菠菜洗净切段，豆腐切块。锅中加水煮沸，加入豆腐煮至浮起，再放入菠菜煮熟，最后加盐和香油调味。

周三：韭菜炒鸡蛋

• 食材亮点：韭菜、鸡蛋
• 做法：韭菜洗净切段，鸡蛋打散备用。锅中放油，倒入鸡蛋炒至凝固，加入韭菜翻炒，最后加盐调味。

周四：荠菜饺子

• 食材亮点：荠菜、饺子皮
• 做法：荠菜洗净焯水切碎，与猪肉末混合，加入调料拌匀。用饺子皮包馅，水煮至饺子浮起即可。

周五：山药炖排骨

• 食材亮点：山药、排骨
• 做法：山药去皮切块，排骨焯水备用。锅中加水，放入排骨和山药，加入姜片和枸杞，小火炖煮至排骨熟烂，最后加盐调味。

周六：樱桃酸奶

• 食材亮点：樱桃、酸奶
• 做法：樱桃洗净去核，与酸奶混合搅拌均匀即可。

周日：香椿炒蛋

• 食材亮点：香椿、鸡蛋
• 做法：香椿焯水切碎，鸡蛋打散备用。锅中放油，倒入鸡蛋炒至凝固，加入香椿翻炒，最后加盐调味。

总结与提示

以上晚餐食谱结合了春季流行的健康食材，如春笋、菠菜、山药等，不仅富含营养，还能帮助养肝护颜。建议您在烹饪时少油少盐，保持清淡口味，同时注意食材的新鲜和搭配，让您的晚餐既美味又健康！