2025年小寒期间(1月5日至1月20日),补气养生的一周七天三餐食谱如下:
第一天
- 早餐:红枣粥(大枣5颗、小米50克)+ 煮鸡蛋1个
- 午餐:羊肉炖萝卜(羊肉200克、白萝卜1根)+ 清炒菠菜
- 晚餐:茯苓粥(茯苓粉15克、大米100克)+ 蒸南瓜
第二天
- 早餐:核桃仁拌燕麦(核桃仁30克、即食燕麦50克)+ 牛奶1杯
- 午餐:山药炖鸡(山药200克、鸡肉150克)+ 蒸胡萝卜
- 晚餐:黑豆粥(黑豆50克、大米100克)+ 紫菜汤
第三天
- 早餐:桂圆红枣茶(桂圆10颗、红枣5颗)+ 全麦面包2片
- 午餐:栗子炖牛肉(栗子100克、牛肉200克)+ 蒸西兰花
- 晚餐:枸杞红枣粥(枸杞10克、红枣5颗、大米100克)+ 蒸茄子
第四天
- 早餐:鹌鹑蛋3个 + 烤红薯1个
- 午餐:羊肉粉丝汤(羊肉100克、粉丝50克)+ 凉拌黄瓜
- 晚餐:黑芝麻糊(黑芝麻30克、糯米粉50克)+ 蒸山药
第五天
- 早餐:香菇鸡肉粥(香菇50克、鸡肉50克、大米100克)
- 午餐:牛肉炒百合(牛肉150克、百合100克)+ 凉拌苦瓜
- 晚餐:枸杞核桃粥(枸杞10克、核桃仁30克、大米100克)+ 蒸南瓜
第六天
- 早餐:红枣小米粥(红枣5颗、小米50克)+ 煮鸡蛋1个
- 午餐:羊肉炖白萝卜(羊肉200克、白萝卜1根)+ 蒸胡萝卜
- 晚餐:黑豆粥(黑豆50克、大米100克)+ 紫菜汤
第七天
- 早餐:核桃仁拌燕麦(核桃仁30克、即食燕麦50克)+ 牛奶1杯
- 午餐:山药炖鸡(山药200克、鸡肉150克)+ 蒸西兰花
- 晚餐:茯苓粥(茯苓粉15克、大米100克)+ 蒸南瓜
总结
小寒期间饮食以温补为主,推荐多食用羊肉、山药、黑豆、核桃等食材,搭配红枣、枸杞等补气食材,同时注意避免生冷食物,保持饮食规律,帮助身体积蓄阳气,增强抵抗力。