2025年小寒时节恢复元气的关键在于“温补防寒、滋阴润燥”,一日三餐应遵循“早餐暖胃、午餐补气、晚餐安神”原则,重点搭配高蛋白、根茎蔬菜及温性食材,避免生冷油腻。
早餐:红枣桂圆小米粥+蒸南瓜+核桃
小米粥易消化且富含B族维生素,搭配红枣桂圆补血暖身;南瓜健脾,核桃提供优质脂肪增强耐寒力。
午餐:山药炖羊肉+黑米饭+清炒菠菜
羊肉温补驱寒,山药健脾益肺;黑米补血益气,菠菜含铁助血液循环,适合小寒易疲劳人群。
晚餐:百合莲子银耳羹+蒸红薯+鲈鱼汤
银耳莲子滋阴润燥,红薯膳食纤维促消化;鲈鱼低脂高蛋白,搭配姜片驱寒,避免夜间寒气积滞。
加餐可选:红糖姜茶或黑芝麻糊
下午或睡前饮用,红糖姜茶暖宫散寒,黑芝麻糊补肾乌发,尤其适合手脚冰凉者。
小寒饮食需顺应“藏阳”规律,三餐热量分配建议3:4:3,避免过量加重肠胃负担。坚持一周可明显改善畏寒、气色差等问题,为春季健康打下基础。