大雪节气，气温骤降，空气干燥，容易引发咳嗽、咽痛等呼吸道问题。此时，润肺养生尤为重要。以下为7天食疗食谱，每天一款润肺美食，助您健康过冬。
第一天：雪梨银耳羹
- 食材：雪梨1个、银耳20克、冰糖适量。
- 做法：雪梨去皮切块，银耳泡发撕成小朵，加水煮至软烂，加入冰糖调味。
- 功效：雪梨清热润肺，银耳滋阴润燥，适合阴虚咳嗽者。
第二天：百合莲子粥
- 食材：百合30克、莲子50克、大米100克。
- 做法：百合、莲子提前浸泡，与大米同煮成粥。
- 功效：百合润肺止咳，莲子养心安神，适合心烦失眠者。
第三天：川贝炖雪梨
- 食材：雪梨1个、川贝5克、冰糖适量。
- 做法：雪梨去皮去核，川贝捣碎，两者放入锅中炖煮1小时，加入冰糖。
- 功效：川贝化痰止咳，雪梨润肺生津，适合痰多咳嗽者。
第四天：白萝卜炖排骨
- 食材：白萝卜1根、排骨200克、姜片适量。
- 做法：排骨焯水后与白萝卜、姜片一起炖煮至熟，加盐调味。
- 功效：白萝卜清热化痰，排骨滋阴润燥，适合体虚咳嗽者。
第五天：蜂蜜柚子茶
- 食材：柚子1个、蜂蜜适量。
- 做法：柚子去皮切片，加水煮10分钟，放凉后加入蜂蜜。
- 功效：柚子润肺化痰，蜂蜜滋阴润燥，适合咽干口渴者。
第六天：罗汉果菊花茶
- 食材：罗汉果1个、菊花10克。
- 做法：罗汉果敲碎，与菊花一起用沸水冲泡。
- 功效：罗汉果清热润肺，菊花疏散风热，适合风热感冒者。
第七天：核桃芝麻糊
- 食材：核桃仁30克、黑芝麻20克、糯米粉50克、冰糖适量。
- 做法：核桃仁、黑芝麻磨成粉，糯米粉用温水调成糊，加水煮沸后加入核桃芝麻粉，搅拌至熟，加入冰糖调味。
- 功效：核桃补脑益智，黑芝麻润肠通便，适合体虚乏力者。
总结与提示
大雪节气润肺，饮食以甘润为主，多吃雪梨、百合、银耳等白色食物。保持室内空气湿润，适当运动，增强免疫力，才能有效抵御冬季疾病。
