以下是2025年寒露时节的助眠食谱推荐，结合传统养生智慧与现代营养学整理而成：

一、经典助眠食谱推荐

1. 樱桃苹果绿套餐

   • 樱桃 ：含褪黑素，调节生物钟，改善睡眠质量

   • 苹果 ：富含色氨酸，促进放松

   • 绿叶蔬菜 ：如菠菜、生菜，补充维生素B族

   • 做法 ：苹果切块与樱桃、绿叶蔬菜混合，加入少量橄榄油轻炒，搭配一杯温牛奶。

2. 百合蘑菇鸡汤

   • 食材 ：鸡腿肉、巴西蘑菇、百合、姜片

   • 功效 ：补脾胃、滋阴安神，适合秋季失眠者

   • 做法 ：鸡肉焯水后与蘑菇、百合炖煮20分钟，最后加入姜片提鲜。

3. 南瓜燕麦粥

   • 食材 ：南瓜、燕麦、蜂蜜

   • 功效 ：清除肠胃酸化合物，促进色氨酸吸收

   • 做法 ：南瓜切块与燕麦同煮，加入蜂蜜调味，温食助眠。

二、特色食材助眠食谱

1. 香蕉燕麦片

   • 食材 ：香蕉、燕麦片、坚果（如杏仁）

   • 功效 ：香蕉含镁元素助肌肉放松，坚果提供色氨酸

   • 做法 ：燕麦片煮熟后加入香蕉片和坚果，混合即食。

2. 红豆薏米汤

   • 食材 ：红豆、薏米、冰糖

   • 功效 ：健脾利湿，改善焦虑情绪

   • 做法 ：红豆薏米浸泡后同煮，加冰糖调味，晚餐后饮用。

3. 核桃芝麻糊

   • 食材 ：核桃、芝麻、牛奶

   • 功效 ：核桃补脑，芝麻含Omega-3脂肪酸

   • 做法 ：核桃切碎与芝麻混合，加入牛奶煮熟，早餐食用。

三、传统寒露食谱

1. 白萝卜汤

   • 食材 ：白萝卜、生姜、葱段

   • 功效 ：清热化痰，生津止渴

   • 做法 ：白萝卜切片与生姜同煮，加葱段提香。

2. 红枣花生山药粥

   • 食材 ：红枣、花生、山药、大米

   • 功效 ：补气血、健脾养胃

   • 做法 ：食材浸泡后同煮，粥稠时加入山药增加黏性。

3. 莲藕木耳排骨汤

   • 食材 ：莲藕、木耳、排骨、姜片

   • 功效 ：滋阴润燥，益血生肌

   • 做法 ：排骨焯水后与莲藕、木耳炖煮，加姜片提鲜。

四、注意事项

• 食材选择 ：优先选择温补性食材（如鸡肉、南瓜、香蕉），避免寒凉食物（如螃蟹、西瓜）。- 烹饪方式 ：以炖、煮、蒸为主，减少油炸和辛辣调料。- 搭配建议 ：晚餐后食用助眠食谱，搭配一杯温牛奶或薰衣草茶效果更佳。通过以上食谱的合理搭配，既能满足营养需求，又能帮助改善寒露时节的睡眠质量。