2025年秋分期间，通过科学饮食补锌可以显著增强免疫力、促进新陈代谢，并帮助缓解秋燥带来的不适。以下是一周七天晚餐食谱推荐，每天搭配富含锌的食物，助您健康度过秋分时节。

第一天：牡蛎蒸蛋

牡蛎是补锌的绝佳选择，每100克牡蛎含锌高达71毫克。搭配蒸蛋，口感鲜美，营养丰富。

第二天：牛肉炒蘑菇

牛肉富含锌，每85克牛肉含锌约7毫克。搭配蘑菇，既增加膳食纤维，又提升整体营养价值。

第三天：腰果拌西蓝花

腰果是植物性补锌的好选择，每28克腰果含锌约1.6毫克。搭配西蓝花，补充维生素C，促进锌的吸收。

第四天：莲藕排骨汤

莲藕富含锌，同时排骨中的锌含量也不低。这款汤品既补锌又润燥，适合秋季食用。

第五天：扇贝炒西兰花

扇贝含锌量高，每100克扇贝含锌约11毫克。搭配西兰花，营养均衡，口感清爽。

第六天：鸡肉炒芸豆

鸡肉含锌约2.4毫克/85克，芸豆含锌量也较高。这道菜简单易做，补锌效果显著。

第七天：南瓜炒虾仁

南瓜含锌量适中，而虾仁的锌含量丰富。两者搭配，颜色鲜艳，口感丰富。

总结

以上食谱涵盖了牡蛎、牛肉、腰果、莲藕、扇贝、鸡肉和南瓜等多种富含锌的食物，既满足了每日锌的摄入需求，又符合秋季润燥养生的特点。通过科学搭配，不仅能补充锌元素，还能增强免疫力，为您的健康保驾护航。