2025年白露时节,推荐高钾饮食食谱,帮助补充营养、增强体力,重点包括毛豆、莴笋等时令食材,通过简单烹饪即可制作美味健康的菜肴。
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毛豆系列
- 毛豆炖鸡块:鸡肉提供优质蛋白,毛豆富含钾和膳食纤维。先将鸡肉腌制去腥,与毛豆同炒后焖煮,软烂入味。
- 雪菜炒毛豆:毛豆焯水后与雪菜、肉末同炒,咸鲜开胃,适合搭配米饭。
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莴笋搭配
- 莴笋炒肉片:莴笋高钾低热量,与嫩滑的肉片快炒,调味简单,突出清爽口感。
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其他时令推荐
- 蒜香豆角:豆角需彻底煮熟避免毒素,蒜香调味提升风味,焯水时加盐保持翠绿。
白露饮食宜清淡润燥,多选用高钾食材如毛豆、莴笋,兼顾营养与应季性,简单烹饪即可为身体充电。