2025年白露低脂7天食疗食谱的核心是结合时令食材与低脂烹饪法，主打润燥、健脾、轻体三大功效，精选7道高营养低热量的菜品，适合秋季养生与体重管理需求。

1. 莲子百合瘦肉汤
   以莲子、百合和精瘦肉为主料，清炖保留原味，去油脂后低脂高蛋白，润肺止咳的同时减少脂肪摄入，适合白露节气干燥气候。

2. 柚子蒸鸡胸肉
   用鸡胸肉替代整鸡，搭配柚子果肉蒸制，酸甜开胃且低胆固醇，富含维生素C和优质蛋白，助消化且控热量。

3. 银杏杂蔬鸡丁
   白果与鸡丁快炒，加入西芹、胡萝卜等时蔬，少油快烹，降低传统做法中的油脂量，补气养血且膳食纤维丰富。

4. 芋头南瓜蒸排骨（低脂版）
   选用瘦排骨，与芋头、南瓜同蒸，以天然食材甜味替代糖分，淀粉和纤维结合，增强饱腹感，减少油脂吸收。

5. 绿豆薏仁鸭肉汤
   鸭肉去皮炖煮，搭配绿豆、薏米利水消肿，清热不油腻，适合秋季湿燥交替时调节代谢。

6. 银耳枸杞奇亚籽羹
   银耳胶质与奇亚籽叠加，零脂肪高纤维，替代传统甜品，滋阴润燥且促进肠道蠕动。

7. 果蔬藜麦沙拉
   混合苹果、紫甘蓝、羽衣甘蓝等秋季果蔬，搭配煮熟藜麦，淋柠檬汁调味，低卡高营养，作为轻断食日主食。

白露时节遵循低脂食疗，既能缓解秋燥，又能避免贴秋膘，7天搭配灵活可循环，建议根据体质调整食材比例，长期坚持效果更佳。