2025年处暑时节,推荐一周七天抗氧化三餐食谱,关键亮点包括:应季蔬果高维C、坚果种子富含维E、全谷物提供膳食纤维、深海鱼类补充Omega-3,以及早晚温差大时温补食材的搭配。
周一:早餐用蓝莓燕麦碗搭配奇亚籽和杏仁片;午餐选三文鱼藜麦沙拉配羽衣甘蓝;晚餐吃南瓜小米粥佐凉拌黑木耳。加餐可食用一小把核桃。
周二:早餐番茄鸡蛋荞麦面加紫甘蓝丝;午餐糙米饭配清蒸鲈鱼和芦笋;晚餐红豆薏米汤搭配蒸山药。下午茶选择无糖酸奶配火龙果。
周三:早餐紫薯豆浆配全麦面包和牛油果;午餐鹰嘴豆沙拉配烤彩椒和鸡胸肉;晚餐海带豆腐汤配杂粮馒头。加餐吃几颗巴西坚果。
周四:早餐芒果椰奶奇亚籽布丁;午餐杂粮饭配蒜蓉西兰花和煎鳕鱼;晚餐莲子银耳羹配蒸玉米。下午茶可选择绿茶配黑巧克力。
周五:早餐菠菜鸡蛋卷配燕麦奶;午餐糙米寿司卷(牛油果、黄瓜、蟹棒);晚餐番茄菌菇汤配蒸红薯。加餐吃一小杯树莓。
周六:早餐木瓜牛奶炖桃胶;午餐烤鸡腿配藜麦饭和胡萝卜沙拉;晚餐绿豆百合粥配凉拌黄瓜。下午茶选择原味腰果。
周日:早餐杂粮煎饼卷生菜和鸡蛋;午餐清炒虾仁配荞麦面和秋葵;晚餐黑米粥配凉拌莴笋丝。加餐可选石榴籽酸奶杯。
处暑饮食需注重补水与抗氧化协同,食谱灵活替换同类食材即可,如三文鱼可换沙丁鱼,蓝莓可换黑枸杞。坚持一周有助于缓解秋燥,增强皮肤和免疫力。