​​2025年夏至低钾一周七天三餐食谱的关键亮点是：以当季蔬果为主控钾摄入，搭配高钙低磷食材平衡电解质，采用清淡烹饪保留营养，每日钾含量控制在2000mg以下。​​

​​周一​​
早餐：燕麦粥（无坚果）+水煮蛋+黄瓜片；午餐：清蒸鳕鱼+凉拌莴笋+白米饭；晚餐：冬瓜排骨汤（去浮油）+蒸南瓜。

​​周二​​
早餐：小米粥+低钾馒头+凉拌西葫芦；午餐：鸡胸肉沙拉（生菜、苹果、橄榄油）；晚餐：丝瓜豆腐汤+荞麦面。

​​周三​​
早餐：玉米糊+水煮蛋白+樱桃番茄；午餐：白灼虾+炒卷心菜+糙米饭；晚餐：芦笋炒木耳+紫薯泥。

​​周四​​
早餐：藕粉羹+低钾面包+梨片；午餐：清炖鸭肉（去皮）+焯水菠菜；晚餐：番茄蛋花汤（去籽）+山药泥。

​​周五​​
早餐：绿豆粥（少糖）+凉拌苦瓜；午餐：蒸鸡腿（去皮）+炒西蓝花；晚餐：海带萝卜汤（控量）+玉米饼。

​​周六​​
早餐：薏米粥+水煮蛋白+葡萄；午餐：鲫鱼豆腐汤+焯水空心菜；晚餐：凉拌黄瓜+芋头羹。

​​周日​​
早餐：银耳汤（无枣）+低钾饼干；午餐：牛肉末炖茄子（少油）+米饭；晚餐：茭白炒肉丝+冬瓜汤。

​​坚持低钾饮食需注意食材预处理（如浸泡、焯水），避免高钾调料（如酱油、番茄酱），夏至时节可适量增加水分摄入辅助排钾。​​