2025年立夏瘦身一周七天午餐食谱的 以低脂高蛋白、时令蔬果为主，结合清淡烹饪方式，兼顾饱腹感与营养均衡，适合夏季代谢特点，帮助高效减重。

1. 周一：凉拌鸡丝荞麦面
   鸡胸肉撕丝搭配荞麦面，佐以黄瓜丝、胡萝卜丝，用柠檬汁和低盐酱油调味，低卡高蛋白，清爽开胃。

2. 周二：藜麦虾仁沙拉
   煮熟藜麦与鲜虾、牛油果、樱桃番茄混合，淋橄榄油和黑醋汁，富含优质脂肪和膳食纤维，促进肠道蠕动。

3. 周三：冬瓜薏仁排骨汤
   少量排骨与冬瓜、薏仁同炖，利水消肿，适合夏季祛湿，搭配一小碗杂粮饭补充碳水。

4. 周四：香煎三文鱼配芦笋
   三文鱼用少量橄榄油煎制，搭配焯水芦笋，提供Omega-3脂肪酸和维生素，增强饱腹感。

5. 周五：韩式拌饭（低脂版）
   糙米饭打底，铺菠菜、豆芽、香菇等蔬菜，加一颗水煮蛋，用韩式辣酱（少量）拌匀，风味足且热量可控。

6. 周六：番茄豆腐菌菇汤
   番茄熬汤底，加入嫩豆腐和金针菇，酸甜鲜美，低脂高钙，适合夏季补水。

7. 周日：泰式青木瓜沙拉配烤鸡胸
   青木瓜丝拌鱼露、青柠汁，搭配烤鸡胸肉片，酸辣解腻，富含酵素助消化。

此食谱注重食材多样性与季节性，避免油炸和重调味，建议搭配每日30分钟有氧运动，效果更佳。