谷雨时节，气温回暖，雨水增多，是健脾祛湿、养颜护肤的关键时期。以下食谱适合谷雨节气，助您调养身体、焕发美丽光彩：

一、饮食原则

1. 健脾祛湿：多吃山药、薏米、赤小豆等食物，帮助身体排出湿气，增强脾胃功能。
2. 柔肝养颜：选择菠菜、荠菜、枸杞等食材，有助于调理肝脏、美容养颜。
3. 清淡为主：避免辛辣、油腻食物，多喝温水，保持饮食规律。

二、推荐食谱

1. 山药小米粥

• 材料：山药100克、小米50克、红枣5颗、枸杞适量。
• 做法：
  1. 山药去皮切小块，小米洗净备用。
  2. 山药蒸熟后加入小米粥中，煮至粘稠。
  3. 加入红枣和枸杞，小火慢煮10分钟，最后调味。
• 功效：健脾养胃，滋润肌肤。

2. 苡仁冬瓜鸭汤

• 材料：薏苡仁100克、冬瓜500克、陈皮10克、水鸭1只。
• 做法：
  1. 水鸭洗净切块，冬瓜去皮切块。
  2. 所有材料放入锅中，加水煮沸后转小火炖煮1小时。
• 功效：清热祛湿，美容养颜。

3. 香椿炒蛋

• 材料：香椿100克、鸡蛋3个。
• 做法：
  1. 香椿洗净切碎，鸡蛋打散。
  2. 香椿焯水后与鸡蛋液混合，炒熟即可。
• 功效：补充维生素，增强免疫力。

4. 山药枸杞鸡汤

• 材料：山药15克、枸杞15克、红枣15克、鸡1只。
• 做法：
  1. 鸡切块焯水，山药切段。
  2. 所有材料放入锅中，加水炖煮1小时。
• 功效：补脾益气，润肤养颜。

三、总结与提示

谷雨时节，饮食以健脾祛湿、柔肝养颜为主，多吃清淡食物，避免辛辣油腻。推荐食谱如山药小米粥、苡仁冬瓜鸭汤等，不仅美味，还能调养身体、焕发美丽光彩。保持规律作息，适当运动，助您度过健康美丽的谷雨节气！