2025年雨水时节,补充维生素E的一日三餐可通过富含植物油、坚果、绿叶蔬菜和水果的均衡搭配实现,既能顺应节气养生需求,又能提升抗氧化能力。
早餐:金橘山药小米粥+坚果拼盘
小米富含维生素E,搭配山药健脾,金橘疏肝;辅以核桃、杏仁等坚果,补充优质脂肪与维生素E。
午餐:南瓜胡萝卜小米饭+清炒菠菜+桑葚酸奶
南瓜、胡萝卜提供β-胡萝卜素,与小米同煮提升维生素E摄入;菠菜含丰富维生素E,桑葚酸奶增强抗氧化效果。
晚餐:桂圆阿胶红枣粥+凉拌芹菜
桂圆、红枣补气血,阿胶滋阴;芹菜富含维生素E,凉拌保留营养,适合夜间清淡饮食。
加餐:猕猴桃或草莓
两种水果维生素E含量高,可作为间餐补充,搭配坚果更佳。
雨水时节饮食宜温润,上述食谱兼顾维生素E补充与节气养生,长期坚持可改善皮肤健康与免疫力。