牛初乳冻干粉是由母牛分娩后72小时内的初乳经过低温冻干工艺制成的营养补充剂,富含免疫球蛋白、生长因子和活性营养物质。这种天然营养品通过特殊工艺保留了初乳中的活性成分,具有增强免疫力、促进生长发育等健康益处。
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核心原料:采用健康母牛产后3天内的初乳,其营养成分是普通牛奶的10-20倍,含有丰富的IgG免疫球蛋白(含量可达20%以上)和乳铁蛋白等活性成分。
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加工工艺:通过-40℃以下急速冷冻和真空脱水技术,在不破坏蛋白质结构的前提下去除水分,使产品含水率低于5%,完整保留初乳中的生物活性物质。
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关键成分:
- 免疫球蛋白(IgG、IgA、IgM):构成人体第一道免疫防线
- 生长因子(IGF-1、EGF):促进细胞生长和组织修复
- 乳铁蛋白:具有抗菌抗病毒作用
- 维生素和矿物质:钙、锌、维生素A/D/B族等
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品质标准:优质产品需符合三项指标:免疫球蛋白含量≥15%、活性成分保留率≥90%、微生物指标符合食品安全标准。部分高端产品会采用"瞬时灭菌"技术确保安全性。
牛初乳冻干粉作为天然免疫调节剂,适合免疫力低下人群、生长发育期儿童及术后恢复者,建议选择正规厂家生产、标注活性成分含量的产品,并注意低温避光保存以维持功效。