气血不足，宜通过食疗快速补充，推荐食用红枣、桂圆、菠菜、黑芝麻、枸杞等食物。

气血不足是中医概念，指人体气和血的亏损，影响身体健康和功能。食疗是改善气血不足的常用方法，以下是几种补气血较快的食物：

1. 红枣：红枣富含铁元素和维生素C，能促进血红蛋白合成，改善贫血症状，提升气血水平。

2. 桂圆：桂圆性温味甘，能补血安神、健脑益智，适合气血不足、失眠健忘的人群。

3. 菠菜：菠菜含铁量高，且富含叶酸，有助于红细胞生成，改善气血不足引起的乏力、头晕等症状。

4. 黑芝麻：黑芝麻有补血明目、生精通乳的功效，适合气血不足、须发早白、头晕耳鸣的人群。

5. 枸杞：枸杞能滋补肝肾、益精明目，适合气血不足、腰膝酸软、视力减退的人群。

6. 动物肝脏：如猪肝、鸡肝等，富含铁元素和维生素A，能有效改善贫血，提升气血。

7. 红糖：红糖性温，能补血散寒，适合女性经期饮用，改善气血不足引起的痛经、手脚冰凉等症状。

8. 阿胶：阿胶是传统的补血佳品，能滋阴润燥、补血止血，适合气血不足、月经不调、贫血的人群。

通过合理搭配以上食物，可以有效改善气血不足症状，但需注意适量食用，避免过量。如有严重气血不足症状，建议咨询医生或中医师的建议。