以下是湖北著名的名茶品种，综合多个权威来源整理：
一、核心名茶
-
恩施玉露
-
中国十大名茶之一，蒸青绿茶代表，产自恩施市。
-
特点：茶汤碧绿透亮，香气清高，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩绿匀整。
-
荣誉：2002年被认定为湖北省著名商标，是钓鱼台国宾馆专供茶。
-
-
采花毛尖
-
湖北第一中国名茶，产自五峰县。
-
特点：细嫩匀直的条索，翠绿油润的色泽，高扬的香气，鲜爽回甘的滋味。
-
荣誉：连续两届获湖北省农业厅十大名茶称号，是钓鱼台国宾馆贡茶。
-
-
英山云雾茶
-
产自大别山，中国十大名茶之一。
-
特点：香高味醇，耐冲泡，汤色碧绿，具有独特的地域风格。
-
荣誉：多次入选湖北省名茶榜单。
-
-
老青茶
-
黑茶类代表，产自恩市。
-
特点：茶汤色碧绿，香气清高，滋味爽口，具有巴蜀风格。
-
荣誉：湖北省特色名茶，产自恩施、通山等县。
-
二、其他知名品种
-
宜红工夫 ：红茶代表，产自宜昌。
- 特点：条索紧细，汤色红艳，香气甜润，有“冷后浑”现象。
-
峡州碧峰 ：绿茶名茶，产自宜昌。
- 特点：外形匀直，香气持久，汤色黄亮，叶底匀整。
-
双桥毛尖 ：绿茶，产自信阳。
- 特点：细嫩紧结，香气高扬，汤色翠绿，滋味鲜爽。
-
保康松针茶 ：形似松针，产自保康。
- 特点：条索细直，香气持久，口感鲜爽，多次获全省茶叶评比冠军。
三、特色茶饮
-
恩施富硒茶 ：以恩施玉露为代表，含硒元素。
- 特点：抗氧化强，补硒养生，茶汤清透，香气清鲜。
-
赤壁青砖茶 ：历史悠久的绿茶，产自赤壁。
- 特点：茶汤红润透亮，香气高扬，曾远销至新疆、西伯利亚。
以上茶叶品种均体现了湖北茶文化的多样性与独特性，可根据个人口味偏好选择。
