济宁作为一座历史悠久的城市,拥有丰富的美食文化。以下是一些被广泛推荐的必吃馆子:
- 芳袭人:以醋溜肉丝为代表的济宁老字号,酸香可口,非常下饭。
- 瑞元亭:提供清淡健康的菜品,特别是滑炒肉片,肉片滑嫩入味。
- 万福楼:葡萄鸡丁是招牌菜,酸酸甜甜,鸡肉嫩滑。
- 高记干饭:甏肉干饭,肥而不腻,入口即化。
- 孔府大酒店:提供正宗的孔府菜,孔府一品锅是经典。
- 留水席:地锅鸡糊饼子和四喜丸子,味道鲜美,适合家庭聚餐。
- 微山老菜馆:香辣鲤鱼,鱼肉鲜嫩多汁。
- 土老帽:地锅鸡,鸡肉炖得烂熟,汤汁浓郁。
- 彭家大院:煎饼卷大葱,口感清脆,味道鲜美。
- 八芳斋:蛎蝗炖豆腐,鲜美无比。
济宁还有许多其他值得推荐的美食和餐馆,如济宁家宴、厚厨优选餐厅、老菜馆、湖香渔村大席莱老菜馆、新李记·宴知己、擀面婆婆、高敏拉面等。这些餐馆各具特色,无论是传统美食还是创新菜品,都能让食客大饱口福。