安徽六安金寨县主要产以下几种茶:
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金寨翠眉:
- 产地:金寨大别山区。
- 特点:外形纤细如眉,色泽翠绿,白毫显露,香气高雅持久,滋味醇厚鲜爽,叶底幼嫩明亮。
- 荣誉:曾获得农业部“优质农产品”称号、农业博览会金奖等多项荣誉。
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六安瓜片:
- 产地:金寨县是六安瓜片的原产地和主产区。
- 特点:外形单片顺直,无芽,无梗,叶缘背卷平展,形似瓜子;干茶色泽翠绿,匀润起霜;汤色碧绿,清澈明亮;香气清香馥郁,持久,若兰似蕙,沁人心脾;滋味鲜爽醇厚,回味清凉甘甜;叶底黄绿、鲜活、匀整。
- 荣誉:中国十大名茶之一,国家级非物质文化遗产,世界茶叶博览会巴拿马金奖等。
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金寨黄大茶:
- 特点:有浓烈的锅巴香,香高味醇,茶性温和,具有降糖润肺养胃健脾之功效。
- 市场:受到茶饮市场的青睐,被全国头部茶饮企业如“霸王茶姬”、奈雪、COCO奶茶等采用。
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六安篮茶:
- 特点:属于黑茶类,色泽黑亮,汤浓红润,口感浓醇甘爽,越陈茶味越醇。
- 文化:有着深厚的历史文化底蕴,被誉为“圣茶”。
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金寨红茶:
- 特点:茶叶“火功”较足,产品经萎凋、揉捻、发酵、毛火、足火、摊凉、拉老火等工序。
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金寨黄金芽:
- 特点:色泽金黄,香气浓郁,滋味醇厚。
这些茶叶都是金寨县的特色产品,不仅在国内外市场上享有盛誉,也为当地茶农带来了丰厚的收入,成为金寨县经济发展的重要支柱。