秋季气候干燥,人体易出现津液不足、肺燥等问题,适合选择滋阴润燥、补脾养胃的滋补品,例如银耳、百合、山药、红枣、蜂蜜、核桃等。这些食材能帮助调节体内平衡,增强免疫力。
- 银耳富含天然胶质和氨基酸,能润肺养胃、改善皮肤干燥,可煮粥或与枸杞搭配炖汤。
- 百合清心润肺,缓解秋燥引起的干咳和失眠,推荐与莲子、冰糖煮成甜汤。
- 山药补脾养胃、生津益肺,适合脾胃虚弱者,可煲汤或清炒。
- 红枣补气血、健脾胃,搭配桂圆或小米煮粥,能改善手脚冰凉。
- 蜂蜜润肠通便、滋养肺部,早晨空腹温水冲泡最佳,但糖尿病患者需慎用。
- 核桃富含不饱和脂肪酸和维生素E,增强脑力、缓解疲劳,可直接食用或加入燕麦。
秋季进补需注意避免过量,结合自身体质选择食材,如湿热体质者减少红枣摄入,过敏人群慎食蜂蜜。日常搭配均衡饮食,适度运动,才能达到最佳调养效果。