新疆十大羊品种
新疆作为养羊大省,拥有众多优质羊品种,这些羊不仅肉质鲜美、口感好,而且具有独特的风味和较高的营养价值。以下是新疆十大羊品种的详细介绍:
-
巴音布鲁克黑头羊:
- 产地:新疆巴音布鲁克大草原
- 特点:头黑身白,耐寒耐粗饲,肉质鲜美,绿色健康
- 综合指数:91.7
-
阿勒泰羊:
- 产地:新疆阿勒泰地区
- 特点:体格大、肉脂生产性能高,肉质细嫩,味道鲜美
- 综合指数:90.5
-
尉犁罗布羊肉:
- 产地:新疆尉犁县
- 特点:肉质致密坚实,肌纤维韧性强,肉嫩多汁,无膻味
- 综合指数:88.9
-
柯坪羊肉:
- 产地:新疆柯坪县
- 特点:国家地理标志保护产品,肉质鲜美,口感细腻
- 综合指数:87.4
-
塔城巴什拜羊:
- 产地:新疆塔城地区
- 特点:肉质细嫩,营养丰富,味道鲜美
- 综合指数:85.7
-
巴尔楚克羊:
- 产地:新疆喀什地区巴尔楚克城
- 特点:生长发育快、耐粗饲、肉味鲜美
- 综合指数:84.4
-
麦盖提多浪羊:
- 产地:新疆麦盖提县
- 特点:体大、产肉多、肉质鲜嫩,被毛含绒毛多
- 综合指数:83.0
-
玛纳斯萨福克羊:
- 产地:新疆玛纳斯县
- 特点:肉质鲜美,口感细腻
- 综合指数:81.5
-
哈密羊肉:
- 产地:新疆哈密地区
- 特点:肉质鲜美,口感细腻
- 综合指数:80.0
-
吐鲁番黑羊:
- 产地:新疆吐鲁番地区
- 特点:国家地理标志保护产品,肉质鲜美,口感细腻
- 综合指数:78.3
这些羊品种不仅在新疆享有盛誉,也在全国乃至国际市场上具有一定的知名度和竞争力。它们为新疆的畜牧业发展和羊肉产业的繁荣做出了重要贡献。