1-2岁宝宝辅食食谱应以营养均衡、易消化为原则,重点包含谷物、蔬菜水果、肉类鱼类及蛋奶类,逐步培养宝宝咀嚼能力。
- 谷物类:如米粉、燕麦片、小米粥等,提供基础能量,可搭配蔬菜泥或肉末增加营养密度。
- 蔬菜水果:胡萝卜泥、苹果泥、南瓜泥等富含维生素,建议蒸煮软烂;绿叶菜需切碎避免噎呛。
- 优质蛋白:鸡肉泥、鱼肉泥(去刺)、豆腐蒸蛋等,补充铁和蛋白质,促进生长发育。
- 创意搭配:如香菇豆腐蒸蛋、肉末蔬菜粥,混合食材提升口感与营养,注意食材新鲜且清淡少盐。
提示:辅食需从细到粗过渡,观察宝宝过敏反应,避免蜂蜜、整颗坚果等高危食物。**