阳台种菜既能体验种植乐趣又能收获新鲜蔬菜,推荐选择生长快、易管理、可多次采收的品种,如韭菜、小番茄、生菜、五彩椒和香葱等。
- 韭菜:一次种植可多次收割,耐寒耐热,适合新手。南北方均可种植,只需充足阳光和定期浇水,搭配腐熟有机肥产量更高。
- 小番茄:选择自封顶或盆栽品种,结果多且抗病性强。需大盆深土,花期增施磷钾肥,果实酸甜可口,兼具观赏与食用价值。
- 生菜:生长周期短,播种后30天可采收。耐阴性强,适合光照不足的阳台,叶片随吃随摘,口感鲜嫩。
- 五彩椒:植株矮小,果实色彩丰富,观赏性强。耐旱耐病虫害,保持土壤半干半湿即可持续结果,辣味适中适合调味。
- 香葱:用葱根或种子均可种植,耐寒耐旱。日常只需浇水施肥,随用随剪,是厨房常备调味蔬菜。
阳台种菜注意选择容器深度(20厘米以上)和疏松肥沃的土壤,定期追肥浇水,根据季节调整品种,轻松实现“小空间大收获”。