福建野生水果大全

福建，这片被誉为“八山一水一分田”的土地，因其得天独厚的地理和气候条件，孕育了丰富多彩的野生水果资源。以下是一份详细的福建野生水果清单，带你领略这些美味佳肴的魅力。

福建野生水果清单

橄榄

• 分布区域：闽江流域，尤其是福州一带。
• 特点：闽清檀香橄榄尤为著名，口感嫩脆，甘甜回味，具有清热解毒的功效。

红菇

• 特点：稀有山珍，生长在茂密椴树下，汤色鲜红，味道鲜甜，具有补血、止泻、解毒等功能。

八月瓜

• 别名：八月炸、小八瓜、野香蕉。
• 特点：成熟后紫色和黄色，清热利湿、活血通脉，常见于海拔500—2500米的树林边缘。

刺萢（刺莓）

• 特点：有刺灌木，果实酸甜可口，常见于山坡、田野间。

杨梅

• 特点：“江南名果”之一，漳州浮宫杨梅尤为著名，香甜多汁。

锥栗

• 特点：福建最大的原产地和主产区，香、甜、糯、营养高，常见于海拔600—1000米的山地。

山竹笋

• 特点：福建是竹业大省，春笋、绿竹笋、冬笋四季不断，笋干更是美味。

拐枣（枳椇）

• 特点：果实可食用部分是果柄，味道甜美，多生于海拔2100米以下的开旷地。

黑老虎

• 特点：常绿攀援藤本，果实常缠绕于大树上，福建多地有种植。

荔枝

• 特点：福建气候适宜荔枝生长，品种丰富，如霞浦晚熟荔枝、莆田荔枝等，上市时间较长。

龙眼

• 特点：福建盛产龙眼，东璧、青山、渔溪的龙眼尤为著名，甜味悠长，可鲜食或制成干果。

枇杷

• 特点：福建莆田枇杷产量高，品种多，如“解放钟”、“长红3号”等，有药用价值。

柚子

• 特点：琯溪蜜柚尤为出名，皮薄肉厚，汁水充足，是朝廷贡品。

柑橘

• 特点：福建柑橘种类丰富，如芦柑、红美人等，味道鲜美，富含维生素C。

杨桃

• 特点：漳州杨桃皮薄如膜、纤维少、清甜爽口，富含多种营养成分。

金煌芒果

• 特点：厦门特产，果实金黄，肉质细腻，汁水充足，酸甜可口。

蛇皮果

• 特点：厦门特有，外皮纹理像蛇皮，酸甜爽口，富含多种维生素和矿物质。

红毛丹

• 特点：外形圆球状，表面覆盖绒毛，肉质鲜美多汁，富含维生素C和抗氧化物质。

龙虾苹果

• 特点：外形像龙虾爪子，香气浓郁，甘甜多汁，富含多种维生素和矿物质。

黄金柚子

• 特点：色泽金黄、晶莹剔透，肉质细嫩多汁，酸甜适中，消暑解渴。

福建的野生水果不仅种类繁多，而且各具风味和营养价值，是夏日避暑和尝鲜的绝佳选择。无论是漫步在山间田野，还是品尝这些美味佳肴，都能让人感受到福建独特的自然魅力。