斋戒、会礼、家庭团聚、走亲访友

肉孜节是伊斯兰教三大传统节日之一，主要习俗和活动可分为以下几类：

一、宗教核心活动

1. 斋戒与开斋会礼

   肉孜节前一个月进入斋月，信徒需白天禁食禁水，晚上开斋。节日当天清晨，成年穆斯林会聚集在清真寺举行会礼，面向麦加方向叩拜，随后互道“萨拉姆”（和平、平安）。

2. 扫墓与追念先人

   开斋会礼后，人们会前往祖坟扫墓，为逝者祈祷并修整墓碑，表达对先人的怀念。

二、家庭与社区活动

1. 家庭团聚与准备

   节日前需打扫房屋、清真寺，准备节日食品（如炸馓子、油香、烤全羊等），并制作新衣。家主妇们会忙于宰羊、烹饪和缝制节日服装。

2. 走亲访友与互赠礼物

   节日期间，人们身着民族服饰走亲访友，互赠油香、馓子、糖果等食品，表达祝福。年轻夫妇需早起拜访女方父母，传统上会带上茶叶、羊肉等礼物。

3. 社交与娱乐活动

   许多地方会举行舞龙舞狮、马球比赛、叼羊、摔跤等传统娱乐活动，青年人还会在节日举行婚礼。

三、特色饮食

• 传统美食 ：包括炸馓子（油炸面食，外酥里嫩）、油香（面食油炸后裹糖浆）、烤全羊（金黄酥脆，搭配手抓肉和抓饭）等。

• 节日餐食 ：部分地区会制作纳吾肉孜饭（用七种原料煮成的稠粥），象征丰收与富足。

四、文化象征与意义

• 感恩与庆祝 ：通过宰牲、分享美食、家庭团聚等活动表达对生活的感激与对丰收的庆祝。

• 民族融合 ：在新疆等地区，肉孜节与汉族春节（农历正月初一）并称“四大节日”，体现了多民族文化的交融。

不同地区在具体习俗上可能有所差异，但核心内涵均围绕宗教信仰与家庭团聚展开。