陕西最低温度记录为-28.5℃，出现在神木市圪丑沟站，是近年来全省范围内的极端低温记录。这一温度不仅体现了陕西冬季的寒冷，也反映了该地区气候的复杂性和多样性。

陕西气候特点

1. 南北差异显著：陕西地跨北温带和亚热带，气候由北向南逐渐过渡，从温带大陆性气候到暖温带季风气候，再到北亚热带湿润气候，形成了独特的气候带分布。
2. 冬季寒冷干燥：全省冬季气温普遍较低，尤其是陕北地区，极端低温可达-28.5℃。
3. 冬季气温波动大：近年来，陕西冬季气温呈下降趋势，最低气温纪录不断被刷新，如2018年曾达-27.4℃。

低温对生活的影响

1. 农业影响：低温可能导致农作物冻害，影响农业生产。
2. 能源需求增加：冬季寒冷使供暖需求大幅上升，能源消耗增加。
3. 交通出行挑战：低温可能引发道路结冰，增加交通事故风险。

应对措施

1. 加强保暖措施：建议居民做好防寒保暖，尤其是老人和儿童。
2. 完善供暖设施：政府应优化供暖系统，保障居民冬季取暖需求。
3. 关注气候变化：气象部门需加强对极端天气的监测与预警，帮助公众及时应对低温天气。

陕西的极端低温不仅展示了其冬季的严寒，也提醒我们关注气候变化带来的挑战。未来，公众需提高应对极端天气的能力，同时积极参与环保行动，共同应对气候变化的挑战。