陕西关中冬天最低温度可达到零下16.4℃，如2025年2月8日，关中地区最低气温记录为宜君马坊站的-16.4℃。

陕西冬季气温分布特点

1. 南北差异大：陕西横跨三个气候带，南北气候差异较大。陕北具有中温带气候特色，关中及陕北大部具有暖温带气候特色，陕南具有北亚热带气候特色。
2. 冬季寒冷干燥：冬季气温低，雨雪稀少，全省年平均气温9～16℃，1月平均气温-11～3.5℃。
3. 极端最低气温：陕西极端最低气温是-32.7℃，出现在陕北地区。

关中地区冬季气温情况

1. 最低气温记录：2025年2月8日，关中地区最低气温记录为宜君马坊站的-16.4℃，西安站为-3.7℃。
2. 气温波动：冬季气温波动较大，受冷空气影响，气温可能急剧下降。
3. 霜冻和道路结冰：冬季可能出现霜冻和道路结冰现象，对交通和农业产生影响。

冬季养生建议

1. 避免使用劣质护肤品：冬季皮肤干燥，劣质护肤品可能对皮肤造成伤害。
2. 穿着宜柔和：选择纯棉、真丝等不易产生静电的衣物，减少皮肤瘙痒。
3. 加强锻炼：增强皮肤适应能力，如进行冷水浴、空气浴等。
4. 保温防寒：注意手部、头部、颈部等部位的防寒保温。

通过了解陕西关中冬天的最低温度和相关信息，我们可以更好地应对冬季的寒冷天气，并采取适当的措施来保护自己。